材料（３〜４人分）
- 小松菜
- １把 大きな３株
- カットしめじ
- １つかみ
- きなこ
- 大さじ２
- めんつゆ3倍濃縮
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- カンタン酢or調味酢
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 小松菜は食べやすい大きさに切って 芯から入れて茹でるか
電子レンジで加熱して いずれも水に放って色止めしましょう
-
- 2
-
- しめじも１分くらい電子レンジで加熱して
小松菜もしめじも余分な水分が出ないよう絞っておきます
きなこ、めんつゆ、カンタン酢or調味酢、ごま油を混ぜて
-
- 3
-
- 全体をよく和えて完成です
おいしくなるコツ
味がボヤけないよう 小松菜の水分をよく絞っても
逆にきなこの和え衣が固まって和えづらくなっているので利用できるかも？なので調整してください
きっかけ
お正月のおもち用のきなこが 余っているので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません