春の味❁✿ タケノコ のキツネご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は、といだ後、ザルにあけて水切りしておく。

2. 2

   タケノコは、3〜4cm幅ぐらいの薄切りで、油揚げは、短冊切り。人参は、千切り。しめじは石づきを切り取り、バラバラにしておく。

3. 3

   お鍋に材料を入れて、●を入れて中火デ10分煮詰める。その後、30分ぐらい冷ましておく。

4. 4

   水切りした白米を炊飯器のおかまに入れ、手順3の材料を汁ごと上に乗せるような形でいれる。追加で、水を規定のラインまで入れる。

5. 5

   後は普通に炊いて(早炊は✕)、炊きあがりに混ぜ合わせたら出来上がり♡