ホームベーカリーで湯種粒あん食パン レシピ・作り方
材料（1斤分人分）
- ▲水 190ml
- ▲カメリヤ強力小麦粉 260g
- ▲塩 4g
- ▲バター 20g
- ▲三温糖 20g
- ▲ドライイースト 2.4g
- ▪️カメリヤ強力小麦粉 20g
- ▪️熱湯 20ml
- あんこ 50g
作り方
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1
最初に▪️を混ぜ合わせて湯種を作っておきます。
バターを7等分くらいにしておきます。
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2
パンケースに▲材料の上から順番に入れていきます。
三温糖は中央部に入れてドライイーストは三温糖の上に乗せます。
▪️の湯種をちぎって入れます
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3
ホームベーカリーにパンケースをセットします。
メニューは食パンで焼き色は普通にしました。
スタートしてから1時間くらいでミックスコールが鳴ったらあんこを入れます。
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4
4時間10分で焼き上がりました。
すぐに取り出して網の上にのせて人肌まで冷まします。
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5
パン包丁で食パンカットガイドを使って6枚にカットして袋に入れて冷蔵庫で4日位食べれます。
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- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ食パン
tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡
トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*)
ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
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キンプリン2023/09/25 11:41
tontonさんこんにちは♡
きめ細やかな、ふわっふわパンができました。嬉しい〜(o^^o)♬
素敵なレシピ…有難うございました･:*+
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