朝ごはんに簡単親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
親子鍋に水➕めんつゆ
玉ねぎを薄切りにして火にかけ、あれば蓋をします
（蒸発防止&この方が速い）
冷凍唐揚げは １分電子レンジ加熱をしてキッチン鋏等で半分に切ります
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2
切った唐揚げを親子鍋に入れて全体のバランスの良い所に配置
ご飯は 冷やご飯なら温めてから丼ぶりによそい
卵は割り解します。チャッチャッチャの５回程度
-
3
全体が沸騰して来たら 中央からクルクル卵を回し入れます
白身がぷくぷくと少し固まって来たところから完成へのカウントダウン お好みのところで火を止めて
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4
ご飯の上に端から親子鍋を引くようにしながら よそって
出来上がり
カメラでグズグズしていたので固まってしまいました^^;
お好みで三つ葉や七味、紅生姜など添えて
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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