スティックムネチキンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1まい
- 重曹、塩 小1
- 水 300cc
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉、パン粉、卵 適量
作り方
- 1 ポリ袋に鶏むね肉、重曹、塩、水を入れて一晩つける
- 2 取り出しさっと洗って水気を拭き取り、スティック状に切る
- 3 塩コショウをし、薄力粉卵、パン粉をじや(んにつける
- 4 170度の油できつね色になるまで揚げる
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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