鶏モモの味噌漬けと葉玉ねぎや野菜のプレート。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 味噌にみりん、酒、一味唐辛子、砂糖を混ぜる。
- 2 鶏もも肉に１を塗り、1時間以上寝かす。
-
3
フライパンに油を敷き、２、ジャガイモ、人参、葉玉ねぎ、もやしを焼く。
蓋を時折し、蒸し焼きで中火ぐらい。焼き色がついたものから取り出し、白ごまを振る。
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