トマトとしめじのスープ オレガノ風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに
えのきorしめじは小房に分けます
トマトは薄いくし形に切ります
お鍋に水600ml、鶏がらスープの素 塩 オレガノ
玉ねぎ しめじ を入れて煮ます
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2
沸騰したらアクを取ります
オレガノが少し取れてしまいますが香りは充分
トマトを加えて２、3分ほど煮たら
-
3
最後に食べやすい長さに切った水菜を加えて こしょうを振って味を見たら完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ちょっとハーブを入れるだけで 一味違う味わいになります