海老と鶏モモとフキのマカロニグラタン。 レシピ・作り方

海老と鶏モモとフキのマカロニグラタン。
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • ホワイトソース 1カップ
  • マカロニ 40g程度
  • 海老 2尾
  • 鶏モモ、フキ(下処理済み) ひとかけ
  • とろけるチーズ ひともり
  • パン粉 小さじ1~2
  • 塩コショウ ひとつまみ

作り方

  1. 1 海老の殻を剥き、一口大にカットする。
  2. 2 鶏モモを賽の目にカットする。
  3. 3 マカロニを海水程度のお湯で規定時間茹でる。
    茹で上がったら1と2を加え、さっと水気を切る。
  4. 4 鍋でホワイトソースを温め、1~2センチにカットしたフキと3を加え、さっとひと煮立ち。塩コショウで味を調え、耐熱皿に盛り、パン粉ととろけるチーズを敷き詰めオーブンで3~5分焼く。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240056943
  • 公開日:2021/01/19
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つくったよレポート(1件)

  • ままこ*
    ままこ*
    2021/02/02 17:35
    海老と鶏モモとフキのマカロニグラタン。
    美味しくいただきました☆*°

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