親芋入りおでん。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 親芋、人参、大根、 ひともり
- コンニャク、豆腐 1/2枚
- がんもどき、さつまあげ、竹輪、ハンペン ひともり
- 昆布 ５～６センチ
- 水 8カップ
- 出汁の素 小さじ３
- 醤油、酒、みりん ３０ｃｃ
- 塩 大さじ1弱
作り方
- 1 鍋に水、昆布、一口大にカットした親芋、大根、人参、こんにゃくを加え、火に掛ける。
-
2
10分程度煮たら、出汁の素、酒、みりん、醤油、塩、薩摩揚げ、がんもどき、ちくわを加え、ひと煮立ち。
落し蓋をし８～１０分。 - 3 具材が煮えたらハンペンと豆腐を加え、もうひと煮立ち。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
