筑前煮 レシピ・作り方

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オジオジ
お正月のレシピで作りました
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏肉
150g
人参
1本
れんこん
200g
こんにゃく
1枚
絹さや
6～7枚
★
水
100cc
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3
酒
大さじ3

作り方

  1. 1
    人参、れんこんは皮を剥いて乱切りに、こんにゃくは水で洗い、スプーンを使って食べやすいサイズにちぎっていきます
  2. 2
    一口大にした鶏肉を鍋で炒めてから、人参、れんこん、こんにゃくを3分程度炒めます。最後に★の調味料を入れたら、火を弱火にして15分ほど煮込んで最後に絹さやを入れて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月のおせち料理で作りました

公開日：2021/02/21
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関連情報

カテゴリ
筑前煮簡単おせち料理にんじん

このレシピを作ったユーザ

オジオジ

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/21 20:50
参考にさせて頂きました^^*美味しかったです！
AYAクッキング
2021/03/09 23:37
美味しく仕上がりましたー！ごちそうさまです
hottyoi
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