マッシュルーム のおつまみ レシピ・作り方
材料（５個人分）
- マッシュルーム ５個
- ブルーチーズ 小さじ１
- オリーブ油 小さじ１
- にんにくチューブ １cm
- スパイス塩 少々
- くるみ １片
作り方
- 1 マッシュルームを逆さにして軸をくり抜き、軸は刻んでボウルに入れ、笠の方を上向きにして耐熱皿に並べます
-
2
マッシュルームの軸とブルーチーズ、オリーブ油、にんにくチューブを練り合わせ、笠の中に詰めます
包丁で砕いたクルミを乗せて
スパイス塩を少し振り
-
3
食べる直前に予熱無しのオーブントースターでは５分 焼いて
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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焼きました