♥ 椎茸の保存！ 干し椎茸 ♥ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 椎茸 ６個
作り方
- 1 しいたけは汚れている部分は濡れたキッチンペーパーで拭きます。軸を落として千切りにします
- 2 干し網に広げるのが良いですが、少量ならざるなどに広げて、時々混ぜて広げなおしたりします。
- 3 家の中で大丈夫です。４～５日、窓際などで乾燥させます
- 4 完全に水分が抜けたものは常温で、やや水分が残った感じの時は冷凍保存します。２か月は大丈夫です
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- ♥ 椎茸の保存！ 干し椎茸 ♥
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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ままこ*2021/01/11 10:08
大袋で買ったので冷凍と、干ししいたけ挑戦してみまーす(*Ü*)
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