♥ サクッと美味しい! 穴子の天ぷら ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 穴子は頭が付いていたら落として2~3つに切っておきます。水分をキッチンペーパーなどで拭きます
- 2 1に塩コショウして茶こしで小麦粉をパラパラとかけます
- 3 天ぷら粉に水とマヨネーズを入れてさっくりと混ぜます。
- 4 160度の揚げ油で両面返しながらサクッと揚げて出来上がり
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