キャベツと根菜のキーマビーフシチュー。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ビーフシチューの固形ルー 1/4箱
- 牛ミンチ １５０ｇ程度
- ジャガイモ １~２個
- 人参、キャベツ ひとかけ
- ニンニク、塩コショウ、粉チーズ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- 水 １カップ強
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、牛ミンチ、刻んだニンニクを炒める。
- 2 肉に火が入ったら塩コショウを振り、賽の目にカットしたジャガイモ、人参、キャベツを加え、ひと炒め。
- 3 全体に油が回ったら酒を振り、水を加え、固形ルーを溶かし、５～６分煮込む。
-
4
煮詰まったら完成。
粉チーズを振る。
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