♥ 冷や麦で! 卵とじ味噌汁 ♥ レシピ・作り方

♥ 冷や麦で! 卵とじ味噌汁 ♥
  • 約10分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
冷や麦入り味噌汁を卵でとじました(#^.^#)

材料(2人分)

  • 冷や麦 30g
  • かつおだし汁 350㏄
  • 味噌 大さじ1弱
  • 1個
  • ネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 冷や麦は指定の時間湯がいておきます。(冷や麦は半分に折ってから)
  2. 2 かつおだし汁を鍋に入れて温めます。これに1を入れます
  3. 3 火を弱くして、味噌を溶いてネギを散らします
  4. 4 溶き卵を回しかけて火を止めお椀に盛ります

きっかけ

朝食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

溶き卵を回しかけたら火を止めます(#^.^#)

  • レシピID:1240054574
  • 公開日:2020/10/09
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カテゴリ
その他の味噌汁万能ねぎ
料理名
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