ヤマメと白ゴーヤのグリル焼きwithサラダ菜。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマメに塩ひとつまみと酒をまぶし、５分以上置く。

2. 2

   白ゴーヤを食べやすくカットし（綿や種も取る）、塩ひとつまみをまぶし、５分程度置く。

3. 3

   魚焼きグリルで、１（強火で６～８分）、２（強火で４～５分）を焼く。

4. 4

   大根をおろし、サラダ菜と一緒に、３に添える。