野菜たっぷり！ニラ玉クッパ レシピ・作り方

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さくたん72
野菜もたっぷり摂れる！

材料（1人分）

ニラ
1パックのうちの2本
人参
半分
玉ねぎ
4分の1
ベーコン
1枚
★水
300ml
★鶏ガラスープの素
小2
★しょうゆ
小2
★酒
小2
★みりん
小2
ごはん
お茶碗1膳ぶん
卵
1個
胡麻油
すこし
ブラックペッパー
すこし

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切り。ベーコンは短冊切り。ニラは細かめに切る。鍋に★を入れたら火をつける。沸騰したら弱火にして玉ねぎ、人参、ベーコンを入れて5分煮込む。
  2. 2
    ニラを入れます。卵は割り、溶き卵にしたら全体にまわしかける。胡麻油も入れたら木べらで混ぜて火をとめる。
  3. 3
    器にごはんを入れたらスープを上からかける。ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに作りました

公開日：2020/09/21
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カテゴリ
にら玉ねぎにんじんベーコンクッパ
料理名
ニラ玉クッパ

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