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ゴーヤ&きくらげのソーメン炒め レシピ・作り方

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オジオジ
ソーメンチャンプル風の炒め物です

材料(2人分)

ゴーヤ
1本
乾燥きくらげ
少々
そうめん
1束
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは輪切りに切っておき、乾燥きくらげは水につけて戻しておきます
  2. 2
    そうめんは指定の茹で時間より少し短めに茹で、水をよくきります
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、ゴーヤ、きくらげを3~4分程度炒めて下さい。
  4. 4
    最後にそうめんをいれ、醤油と顆粒だしで味を付けたら完成です

きっかけ

ゴーヤを頂いたので作ってみました

公開日:2020/09/08

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カテゴリ
ゴーヤゴーヤチャンプル

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