ピーナッツカボチャとオクラとガーリックチキン。 レシピ・作り方

ピーナッツカボチャとオクラとガーリックチキン。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1~2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • オクラ 2本
  • ピーナッツカボチャ ひとかけ
  • ニンニク 2個程度
  • 塩コショウ 2つまみ
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉に塩コショウひとつまみと酒を揉みこむ。
  2. 2 フライパンに油を敷き、1の皮目を下にして焼く。

    中火ぐらいでじっくりと。
  3. 3 空いているスペースに1センチ幅ぐらいにカットしたピーナッツカボチャ、ヘタを落としたオクラ、スライスしたニンニクを焼く。
    塩コショウひとつまみを振る。
  4. 4 ニンニクとオクラは2~3分位、ピーナッツカボチャと鶏モモは6~8分焼いて完成。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240053839
  • 公開日:2020/09/07
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