一人分 チャチャっとクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
分量の湯を沸かして 塩２つまみを入れて
パスタを茹でます
-
2
冷たいフライパンに チーズ、ほうれん草、エリンギの斜め薄切り、しらす、にんにくを並べました
にんにくの近くにバター 、油をちょっと垂らし 弱火をつけます
-
3
２に 酒と牛乳と貝柱だしを加えて
静かに煮立てます
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4
茹で上がったパスタを湯切りし
フライパンに入れて和えたら 粉チーズを加えて混ぜ こしょうで引き締めて 必ずここで味見して塩加減見て
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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罪悪感で生クリームの常備は無しでも今日くらいは