マグロと新玉ねぎのつみれ焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロ ５０ｇ
- おろし生姜 ひとつまみ
- 味噌・酒 小さじ１
- 新玉葱 ひとかけ
作り方
- 1 マグロをミンチにし、みじん切りにした新玉ねぎ・おろし生姜・酒・味噌を叩き合える。
- 2 粘り気が出たら整形し、油を敷いたフライパンで焼く。
- 3 全体がこんがり焼けたら完成。
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