そら豆の昆布茶茹で。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そら豆 ３～４房
- 昆布茶、塩 ひとつまみ
- 水 １カップ程度
作り方
- 1 鍋に水を加え、沸かす。
- 2 昆布茶と房から取り出したそら豆を加え、１~２分煮る。
- 3 笊に開け、さっと冷水で色止めし、塩をまぶす。
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