♥ 卵の醤油漬け入りキャベツたっぷりサラダ ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- キャベツ １５０g
- ブロッコリー（小房）（ボイルしたもの） ３房くらい
- ミニトマト ３個
- ベーコン ２枚
- 戸村甘口ドレッシング お好きなだけ
作り方
-
1
卵は２個使います。
-
2
みりんと醤油を合わせて、卵の黄身のみを入れてラップをして冷蔵庫で３～４日置きます
- 3 卵の白身を溶いて、熱したフライパンに流してささっと箸で混ぜてお皿に取り出します
- 4 キャベツはピーラーなどで細く千切りにします。覚めた３と混ぜてからお皿にのせます。
- 5 ４の真ん中に２の黄身をのせます。（醤油＆みりんは別の勝利に使ってください）
-
6
ベーコンは食べやすい大きさに切って焼いておきます。これを５の上にのせ、半分に切ったミニトマト、ブロッコリーものせます
-
7
ドレッシングをかけて出来上がり、今回こちらを使いました
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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