オクラのガパオライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは1cmくらいの幅で輪切りにしておきます。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。にんにくチューブと合いびき肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 2 次にオクラとミックスベジタブルを入れて火が通るまで炒めます。火が通ったら⭐の調味料を入れます。よく混ぜて火を止めます。
- 3 器にご飯を盛り付けて2を上からかけます。先程のフライパンに卵を入れて目玉焼きを作り、それものせます。パクチーとゴマを盛り付けて完成です。
きっかけ
オクラとよく合いそうだと思ったため。
おいしくなるコツ
パクチーは根の香りが特に強いので、パクチー好きな方は根を取らずに召し上がると美味しさをより楽しめます。
- レシピID:1240051601
- 公開日:2020/05/27
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- カテゴリ
- その他のタイ料理
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