天かすと小松菜と卵の煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜の茎を取り除き、小松菜を５ｃｍ長さにカットする

   

2. 2 鍋に水、卵、小松菜を入れて弱火で煮る

   

3. 3 追いかつおつゆ、醤油、砂糖、みりんを入れてコトコト煮る

   

4. 4 うどんを入れて煮る

   

5. 5 天かすを入れて煮る

   

6. 6 味が均等に絡んだら火を止める

   

7. 7 器に盛る

   

8. 8