きのこのオリーブオイルマリネ レシピ・作り方

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よっちごはん
常備菜
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

椎茸、えのき、しめじ、エリンギ
1パック
オリーブオイル
大3
塩
小1
にんにくみじん切り
1かけ

作り方

  1. 1
    椎茸、しめじ、エリンギ、えのきを食べやすくきる
  2. 2
    鍋にいれ、オリーブオイルとにんにく、塩をくわえてまぜる
  3. 3
    弱火にかけて、時々かき混ぜながらしんなりするまで炒め煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこ消費に

公開日：2020/09/22
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カテゴリ
その他のきのこ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/25 17:30
えのきは無かったのでそれ以外で作りました。にんにくが効いて美味しかったです。パスタにも合いそう。
もぐりん２号

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