えのき水菜ちくわ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分はバラして置く

   

2. 2 ちくわを細く棒状に切る

   

3. 3 水菜の茎を取り除き、水菜を１０ｃｍ長さにカットする

   

4. 4 フライパンに油とごま油を入れて、えのき、ちくわ、水菜を炒める

   

5. 5 うどんを入れて炒める

   

6. 6 追いかつおつゆ、醤油、マヨネーズを入れて混ぜながら炒める

   

7. 7 味が均等に絡んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る