美味さ格別です☆行者にんにく入りのソース焼きそば レシピ・作り方

美味さ格別です☆行者にんにく入りのソース焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
産地から買ってきた行者にんにくを使って美味しいソース焼きそばを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。
  2. 2 ピーマンは小さく切ります。
  3. 3 行者にんにくは4〜5センチぐらいに切ります。
  4. 4 葉と茎に分けておきます。
  5. 5 人参は5センチぐらいの薄切りにします。
  6. 6 豚バラ肉は大きめ目に切ります。
  7. 7 まるちゃんソース焼きそばです。
  8. 8 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。
  9. 9 豚バラ肉を炒めます。
  10. 10 十分火が通ったら一旦取り出します。
  11. 11 フライパンはそのままにキャベツ、人参、行者にんにくの茎の部分を炒めます。
  12. 12 蓋をして蒸し焼きにします。
  13. 13 豚バラ肉を戻し入れます。
  14. 14 キャベツがしんなりした一旦取り出します。
  15. 15 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。
    ここから1人分の作り方になります。
  16. 16 麺を炒めます。水を加えてほぐしてください。
  17. 17 14を加えて炒めます。
  18. 18 行者にんにくの葉の部分を加えて炒めます。
  19. 19 付属のソースを加えて味付けします。全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  20. 20 器に盛り付けます。
  21. 21 かいわれ大根と紅生姜をトッピングして完成です。

きっかけ

産地から買ってきた行者にんにくを使って美味しいソース焼きそばを作ってみました。

おいしくなるコツ

豚肉をたっぷり入れて作りましょう。

  • レシピID:1240050572
  • 公開日:2020/04/28
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ソース焼きそばキャベツ豚バラ肉ガーリック・にんにくアレンジ焼きそば
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