なすのさっぱり漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすに縦に切り込みを3カ所ぐらい入れます。
- 2 なすに塩をふり、5分おき、よく水気を切ります。
- 3 袋の中に2と★を加え10分よく揉み込めば完成です。
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