食物繊維たっぷり☆豆腐と絹さやととろろ昆布の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹さや 6本
- とろろ昆布 ひとつかみ
- 冷凍角切り豆腐 15個
- 水 1000cc
- 味噌 大さじ2
- 顆粒鰹だし 小さじ2
作り方
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1
鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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2
冷凍角切り豆腐を加えます。
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3
絹さやはヘタと筋を取り除きます。
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4
小さじ1の塩を加えて2分ほど茹でます。
-
5
茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。
-
6
味噌を溶かします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。
-
7
器に盛り付けます。
-
8
絹さやを入れてとろろ昆布をトッピングして完成です。
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v
えだ豆カシューナッツです。
えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています（笑）
おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。
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