椎茸と大根の甘辛煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 200g
- 椎茸 150g
- 水 200cc
- 砂糖 中さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 追いかつおつゆ 大さじ1
作り方
-
1
大根の皮を取り除き、大根を０．７ｃｍ幅の輪切りにカットする
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2
更に大根を４分割にカットする
-
3
椎茸を４分割にカットする
-
4
鍋に水、砂糖、みりん、醤油、追いかつおつゆを入れて煮る
-
5
大根と椎茸を入れて煮る
-
6
くつくつ煮る
-
7
汁気が無くなって来たら火を止める
-
8
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 椎茸と大根の甘辛煮物
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