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大根
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小松菜&油揚げ&大根の茎の大根おろし醬油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
happy days
大根の茎を使って大根おろしさっぱりしょうゆ炒め。
材料(2~3人分)
小松菜
3~4株
大根の茎
5~6㎝
大根(すりおろし)
大さじ2
油揚げ
1枚
油
少々
しょうゆ
大さじ1~2
作り方
1
小松菜を3~5㎝幅に刻みます。
2
油揚げを1~2㎝の角切りにします。
3
大根の茎を2~3幅に刻みます。
4
大根の皮をむきすりおろし器ですりおろします。
5
フライパンに油を熱し、①~③を入れて中火で炒めます。
6
小松菜がしんなりしてきたら、④を加えてよく混ぜます。
7
⑥にしょうゆをかけてよく混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根がたくさんあるので。
公開日:2020/04/02
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小松菜&油揚げ&大根の茎の大根おろし醬油炒め
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