ゴロゴロ蓮根入りコロッケ レシピ・作り方

ゴロゴロ蓮根入りコロッケ
  • 約15分
  • 300円前後
cenpi
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歯応えが楽しめます

材料(4人分)

  • ★じゃがいも 3個
  • ★蓮根 1個
  • ★塩 4g
  • ★胡椒 少々
  • ★醤油 7g
  • 薄力粉 15g
  • 1個
  • パン粉 20g
  • フライパンの底から1cm

作り方

  1. 1 じゃがいもは小さめに切り600wで6分加熱します。
  2. 2 蓮根は角切りにします。
  3. 3 ★を混ぜて丸く成型します。
  4. 4 3を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
  5. 5 フライパンに油をひき4を全体がきつね色になるまで中火で揚げたら完成です。

きっかけ

食べたくて

  • レシピID:1240049651
  • 公開日:2020/03/23
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