ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- ぶりの切り身 ５切れ
- 砂糖 大3
- しょうゆ 大3
- 酒 大3
- みりん 大3
作り方
-
1
ぶりの両面に塩をふり、5分程おいておく。
-
2
砂糖、しょうゆ、酒、みりんを混ぜ、照り焼きのタレを作っておく。（火にはかけない）
-
3
ぶりから出てきたドリップ（汁）と、ぶりの両面をキッチンペーパーで拭き取る。
-
4
ビニール袋にぶりと2で作ったタレを入れ、30分程おく。
-
5
ビニール袋からぶりを取り出し、軽くタレをきって、フライパンや魚焼きグリルで両面を焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ぶりの照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
