野菜たっぷりの味噌コンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は細切り。新玉ねぎは薄切り。大根は細切り。スライスハムは細切り。キャベツはざく切りにする。
鍋にサラダ油を敷いて、人参、新玉ねぎ、大根、ハム、キャベツを炒める。
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2
しんなりしたら900mlの水を鍋に加える。コンソメを入れる。沸騰したら10分煮ます。アクはこのときすくっておきましょう。10分経ったら火を止め味噌を溶き入れます。塩コショウをする。
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3
器に移し、カットネギを飾ったら完成です☆
野菜は家にあるものでなんでも大丈夫ですよ
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