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白菜とスモークベーコンとタマゴと青ネギの喜多方拉麺 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

スモークベーコン
1枚
喜多方らーめん(醤油)
1人前
タマゴ
1個
青ネギ
1/2本程度
白菜
1/2枚程度
白ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に水(スープの規定量)、ざく切りの白菜、スモークベーコンを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したらタマゴを加え、ひと煮立ち。

    付属のタレで味付け。
  3. 3
    別鍋で麺を茹で、2と合わせる。

    刻んだ青ネギと白ごまを飾る。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2020/02/24

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カテゴリ
醤油ラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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