しめじ白菜長ネギのごま味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分はバラバラにして置く

   

2. 2 白菜を２ｃｍ角切りにカットする

   

3. 3 長ネギを１ｃｍ幅の輪切りにカットする

   

4. 4 鍋に水、味噌、追いかつおつゆ、醤油、砂糖を入れて煮る

   

5. 5 鍋にしめじ、白菜、長ネギを入れて煮る

   

6. 6 すりごまを入れてコトコト煮る

   

7. 7 しっかり煮込んで満遍なく味が染み込んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る