ネギたっぷり酒粕入り喜多方ラーメン＠味噌味。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、もやし・人参・斜め切りにしたネギ、千切り生姜を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウを振り、酒粕を溶いた水（規定量）を加える。
-
3
沸騰したらきくらげを加え、味噌ダレで味つけ。
別鍋で茹でた麺と合わせて完成。
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