基本のドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブオイル 100ml
- りんご酢 50ml
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
りんご酢を器に入れる。
酸味を和らげたい場合はここに砂糖や蜂蜜を入れる。
-
2
オリーブオイルを入れる。
-
3
塩を入れる。
私は5つまみくらい入れてますがお好みで。
-
4
黒コショウを入れる。
よくかき混ぜる。
-
5
お好みの野菜に入れて出来あがり。
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白熊猫爺
外食すると味が濃く感じるようになって来て外食はあまりしなくなりました。
家で食べるご飯の方が自分好みで味を変えられるので落ち着きます。
今は時間もあるので土鍋で１合づつご飯を毎回炊いています。
やっぱり白いご飯が一番好きですね。
おがずも凝ったものより少ない材料で簡単にできるサッパリした野菜料理が好きです。
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レシピへのコメント
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あくまでも基本なのでこれにお好みのアレンジをしてご利用下さい。