牛肉としめじの☆とろーり和風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   圧力鍋にカットした野菜を入れます。

3. 3

   水と牛バラ肉を加えます。

4. 4

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

5. 5

   今回使用しただしの匠のカレーです。

6. 6

   自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

7. 7

   テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

8. 8

   ルウか溶けたら中火にかけます。

9. 9

   しめじを加えます。

10. 10

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

11. 11

    器にご飯を盛り付けます。

12. 12

    カレーをたっぷりかけて完成です。