カリフラワーとブロッコリーで☆かいわれ大根のサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
カリフラワーは株から切り離してください。
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2
レモン汁を加えて3分ほど茹でます。
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3
茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
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4
ブロッコリーも株から切り離してください。
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5
小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。
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6
茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
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7
かいわれ大根は株から切り離してください。
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8
ザルに入れて水洗いしておきます。
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9
カリフラワーはブロッコリーを器に盛り付けます。
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10
かいわれ大根をトッピングします。
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11
醤油ドレッシングをかけて完成です。
きっかけ
産直で買ってきたカリフラワーとブロッコリーを使って簡単サラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーもカリフラワーも茹ですぎに注意しましょう。
- レシピID:1240047687
- 公開日:2020/01/18
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