簡単!時短!ジャーマンポテしめじ^_^ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは芽を取り、皮がついたまま千切りにする。
しめじは石付きをとり、ほぐす。
にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
-
- オリーブオイルを入れ、あたたまったらにんにくを加え、香りがしてきたら、しめじとじゃがいもを入れ炒める。
-
- 3
-
- じゃがいもがしんなりしたら、塩こしょうとしょうゆを加え軽く炒める。
-
- 4
-
- 器にもって完成!!
おいしくなるコツ
じゃがいもは皮付きののままにし、しょうゆを加えたあと、焦がさず炒めると美味しいです^_^
きっかけ
ジャーマンポテトが好きだったので作ってみました!
じゃがいもを千切りすることで時短にもなります^_^