ピーラー人参と長芋の大根おろし味噌和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
人参の皮をむきピーラーでむきます。
塩を揉みこんで10分置いておきます。
10分立ったら水気をよく絞ります。 - 2 長芋の皮をむき細切りにします。
- 3 大根の皮をむきすりおろし器ですりおろします。
- 4 ①と②に万能味噌をかけてよく混ぜます。
- 5 ④を器に盛り付け③をのせたら出来上がりです。
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