*ウマヅラハギのにつけ レシピ・作り方

*ウマヅラハギのにつけ
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
身が美味しいウマヅラハギを煮付けで

材料(3人分)

  • ウマヅラハギ 3切
  • ★酒 150cc
  • ★みりん 50cc
  • ★醤油 30cc
  • ★砂糖 大2

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、ウマヅラハギをさっとつけ、氷水にとる
  2. 2 フライパンにウマヅラハギ以外の材料をいれて火にかける
  3. 3 沸騰したらウマヅラハギを加えて落し蓋をし10分、強火でたく

きっかけ

ウマヅラハギ消費に

  • レシピID:1240047590
  • 公開日:2021/01/01
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