ピリッと豚と九条ネギのニンニク醤油炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚こま切れ肉 ３００ｇ
- 九条ネギ １本
- 塩コショウ・白ごま・一味唐辛子 ひとつまみ
- 酒・みりん・ニンニク醤油 大さじ１
作り方
- 1 豚こま切れ肉に塩コショウを揉みこむ。
-
2
フライパンに油を敷き、１を炒める。
強火。 -
3
軽く焼き目がついた当たりで薄切りにした九条ネギを加え、ひと炒め。
強火。 -
4
酒、みりん、ニンニク醤油、一味唐辛子を混ぜたものを加え、味がなじんだら完成。
白ごまを振ってどうぞ。
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