豚キャベツの喜多方ラーメン（醤油） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 喜多方ラーメン（醤油・生タイプ） 1人前
- 豚こま切れ肉 ６０ｇ
- キャベツ・ネギ ひとかけ
- 塩コショウ・千切り生姜・白ごま ひとつまみ
- 酒 小さじ１～２
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、豚こま切れ肉とざく切りのキャベツ・千切り生姜を炒める。
-
2
強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、スープの規定量の水を加える。
沸騰したら付属のタレで味付け。 - 3 たっぷりのお湯で麺を茹で、２と合わせ、刻んだネギと白ごまを振る。
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