薩摩揚げオンザ二色丼。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶き、砂糖小さじ１を混ぜ、フライパンで炒る。
- 2 豚ひき肉をフライパンで炒め、酒・みりん・醤油・砂糖小さじ１・おろし生姜ひとつまみを混ぜたものを加え、煮詰める。
- 3 ご飯に１と２を盛り、オーブンで２～３分加熱したさつま揚げを盛り、おろし生姜を飾る。
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