オクラ白菜エリンギ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でうどんを半分にカットする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてオクラを茹でる

   

3. 3 茹でたオクラのヘタを取り除き、オクラを縦に半分にカットする

   

4. 4 白菜を１ｃｍ幅の千切りカットに切る

   

5. 5 エリンギを５ｃｍ長さにカットして、更に細く棒状にカットする

   

6. 6 鍋に油を入れて白菜を炒める

   

7. 7 塩コショウを入れて炒める

   

8. 8 エリンギとオクラを入れて炒める

   

9. 9 茹でうどんを入れて炒める

   

10. 10 追いかつおつゆと醤油を入れて炒める

    

11. 11 マヨネーズを入れて炒める

    

12. 12 味が均等に絡まったら火を止めて器に盛る