鶏モモとアサリの寄せ鍋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットし、熱湯を掛け、余分な油や臭みを取る。

2. 2

   鍋に水、昆布を敷き、１・カットした白菜・豆腐・えのき・ネギ、あさり、油揚げを盛る。

3. 3

   そして酒を回しかけ、火に掛ける。
   
   ひと煮立ちしたら完成。ポン酢でどうぞ。