オクラと人参の梅煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
オクラのへたがくを取ります。
塩を振って揉みこんで産毛を取り水で洗い輪切りにします。
-
2
人参の皮をむきいちょう切りにします。
-
3
梅干しを包丁で叩きます。
- 4 鍋に③と〇の調味料を入れて火にかけます。
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5
煮立ってきたら①と②を入れます。
蓋をして弱火で１０分程度煮込んだら出来上がりです。
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